鲜虾炒饭

鲜虾炒饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

大尾草虾12尾
2颗
小黄瓜丁适量
适量
黑胡椒粒少许
约80CC~100CC

菜谱做法:

  • 鲜虾炒饭的做法图解1

    1.白饭先用一点蛋黄抓腌一下备用~虾子剥壳去肠泥切丁备用(虾头记得留下熬汤用)~葱切成葱花备用!

  • 鲜虾炒饭的做法图解2

    2.锅中倒入油放进洋葱末炒香加进虾头拌炒一下~再放进虾子丁翻炒均匀加进少许的盐和水煨煮一下虾汤待鲜味出来~盛起备用(虾头去除不要)

  • 鲜虾炒饭的做法图解3

    3.

  • 4.锅中倒进适量的油~爆香葱花再加进打散的蛋液拌炒至香味出来~放进做法1中的蛋黄白饭中火翻炒....把饭炒松~再倒进做法2中的洋葱虾子汤(如果熬煮的汤汁过多请酌量倒入汤汁的部分以免炒饭太湿喔)....翻炒均匀~最后放进小黄瓜丁和酱油炒一下再放进香油和黑胡椒粒即可完成!!

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