樱花虾蛋炒饭

樱花虾蛋炒饭的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

樱花虾1杯
2个
葱花0.5杯
油葱酥2大匙
【调味料】盐.糖.酱油适量

菜谱做法:

  • 樱花虾蛋炒饭的做法图解1

    1.1以2大匙油将部分葱白.蛋炒散.酱油快速绕锅边淋入(呛酱香)

  • 樱花虾蛋炒饭的做法图解2

    2.2将洗过微泡过水的樱花虾擦干水份,入锅煎炸至香酥加一点酱油.糖.葱花拌炒盛盘放凉拌入芝麻备用

  • 樱花虾蛋炒饭的做法图解3

    3.倒入白饭续炒.加葱花以盐调味

  • 樱花虾蛋炒饭的做法图解4

    4.拌入油葱酥即可盛盘,再将作法1倒在饭上就ok啦!

菜谱小贴士:



为了要保持樱花虾的酥脆口感所以没和饭一起拌炒
切记炒饭要有足够的油才能炒到蛋香米饭又粒粒分明喔!

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