芒果生乳酪

芒果生乳酪的做法
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健康功效:

酸奶:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料:

奶油乳酪300g
柠檬汁10c.c
细砂糖50g
鱼胶片18g

菜谱做法:

  • 芒果生乳酪的做法图解1

    1.先将奶油乳酪放置是温软化,打至松发。

  • 芒果生乳酪的做法图解2

    2.加入细砂糖后搅拌均匀,尽量搅拌到无颗粒状。

  • 芒果生乳酪的做法图解3

    3.加入150g牛奶,隔水加热搅拌均匀到无颗粒状,离火后加入柠檬汁、酸奶、泡软后的鱼胶片(剪碎泡软沥干)搅拌均匀后。

  • 芒果生乳酪的做法图解4

    4.将100g芒果切碎,另外100g跟牛奶50c.c打成果汁加进去搅拌均

  • 芒果生乳酪的做法图解5

    5.最后待凉不烫手后,入模,放入冰箱至少要冰4小时即可

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