牛头牌咖哩块

牛头牌咖哩块的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

110
3g
速发酵母4g
奶油任何油都可25g
牛头牌咖哩块2块
热狗半条

菜谱做法:

  • 牛头牌咖哩块的做法图解1

    1.面团材料

  • 牛头牌咖哩块的做法图解2

    2.1取一个容器撒上面粉,将压好模型的放入容器里,进行再度发酵约10分钟左右

  • 牛头牌咖哩块的做法图解3

    3.2将面团材料下面包机打匀,发酵成光滑面团(没有面包机可用手拌匀面团材料,揉成光滑面团,盖上湿布进行发酵40分钟左右)发酵双倍大的面团,取出在桌面撒上面粉,轻压用桿面棍桿约1.5cm左右,再以模型压出成型状即可

  • 牛头牌咖哩块的做法图解4

    4.1将马铃薯去皮切块蒸熟,加入咖哩块拌匀

  • 牛头牌咖哩块的做法图解5

    5.2将刚刚用模型所剩下的面团揉成四团,进行再次发酵,让面团膨胀起来备做黄金包(黄金包馅料食材)

  • 牛头牌咖哩块的做法图解6

    6.取出面团,将面团桿平,放入所有[馅料]包起收口,揉圆即可

  • 牛头牌咖哩块的做法图解7

    7.取一平底锅加入少许的油,将压成型与包好的黄金包,放入锅中加盖用小火煎熟(约10分钟)即可享用热腾腾的黄金包喔^^

  • 牛头牌咖哩块的做法图解8

    8.牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔

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