用料：
- 冬瓜 半块
- 香菇贡丸 6颗
- 老姜 些许
- 海带酱油 2大匙
- 盐 1小匙
- 胡椒粉 1/2小匙
小贴士：
冬瓜-
营养素:维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、碳类、钙、磷、铁、水分、粗纤维、葫芦巴碱、丙醇二酸、钾、胡萝卜素
益处:利尿消肿
清热解毒，抑制体内黑色素
葫芦巴碱助新陈代谢
丙醇二酸有效阻止醣类转化为脂肪，对高血压、动脉硬化有很好的效果
注意事项（禁忌）
冬瓜和鲤鱼不能一起吃会有脱水情况
体质阴寒者应少吃
做法：
- 1. 材料:海带酱油,冬瓜及姜块,香菇贡丸
- 2. 将冬瓜去皮刨丝备用
老姜切末备用 - 3. 锅内水滚后,加入香菇丸及姜末续滚,再放入冬瓜丝,煮至冬瓜丝颜色呈透明状即可
- 4. 加海带酱油,盐,及胡椒粉调味即完成