酥炸鲜奶

酥炸鲜奶的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

光泉鲜奶600cc
玉米粉110克
砂糖或糖粉55克
酥浆粉适量
适量

菜谱做法:

  • 酥炸鲜奶的做法图解1

    1.将所需材料准备好。

  • 酥炸鲜奶的做法图解2

    2.12先将鲜乳300cc倒入锅中,再加入奶油与糖粉用小火煮融化。

  • 酥炸鲜奶的做法图解3

    3.21另外鲜乳300cc加入玉米粉搅拌均匀。

  • 酥炸鲜奶的做法图解4

    4.1开小火慢慢搅拌至凝固。(一定要一直搅拌)

  • 酥炸鲜奶的做法图解5

    5.2搅拌好后倒入作法2.锅中。

  • 酥炸鲜奶的做法图解6

    6.取一容器铺上耐热保鲜膜再将鲜乳煳倒入表面用汤匙抹平。(如果使用不沾容器就不用铺保鲜膜唷)

  • 酥炸鲜奶的做法图解7

    7.放入冰箱冷藏3-4小时候取出切块。

  • 酥炸鲜奶的做法图解8

    8.酥浆粉1杯+水0.8杯搅拌成煳状。

  • 酥炸鲜奶的做法图解9

    9.将鲜乳块沾酥浆粉煳放入中温油炸微微金黄,捞起后火候开大一点再回锅炸至金黄香酥。

  • 酥炸鲜奶的做法图解10

    10.完成盛盘。

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