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  • 用料:

  •  2个米杯洗好沥干
  • Costco烤鸡腿  2支
  • 青花菜  少许2-3瓣
  • 鸡高汤  3个米杯
  • 剩下的Costco烤鸡油  可全下
  • 辣椒  1根
  • 蒜末  3-5瓣
  • 意大利香料  适量可省略
  • 炒过的洋葱末  半颗
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 鸡腿去骨撕开,放入锅中煎香煎脆。
  • 2. 煎鸡腿的同时,另热陶锅,加入炒过的洋葱与袋子中剩馀的鸡油。
  • 3. 陶锅中爆香辣椒蒜末,加入米炒一炒。
  • 4. 加入鸡高汤,鸡腿肉摆上面,洒上意大利香料,
    小滚后转小火盖锅盖煮个40-50分锺。
  • 5. 煮好前10-15分锺开盖,把青花菜塞进去,继续闷煮~❤
    最后,等到听到锅子微微发出噼哩啪啦的声音就是好啦!