杏仁罗勒鹰嘴豆

杏仁罗勒鹰嘴豆的做法
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食材用料

海盐/粗盐Koshersalt1 Tsp
初榨橄榄油Extravirgi1/2 Cup
蒜头瓣Garliccloves2~3 pieces
帕马森起司粉状Gratedpa1/4 Cup

杏仁罗勒鹰嘴豆的做法

  • 1.把生鹰嘴豆放进水中煮滚,煮至你喜欢的口感程度,加少许盐,关火,盖盖子闷着.

  • 2.等待鹰嘴豆煮熟时,将酱料放入果汁机搅拌至膏状.

  • 3.将煮好的鹰嘴豆放置在容器,淋上杏仁萝勒酱,在淋上柠檬汁,以罗勒叶装饰,大功告成!

小贴士



不一定要加鹰嘴豆,可以用在任何你喜欢的豆类,花生会是个不错的选择.

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