开阳天津白菜的做法

• 1.香菇泡在一碗水至软切条状.香菇水留着

• 2.热锅后加入猪油，把干香菇炒干再把虾米炒香备用移到锅边，原锅加点油再爆香蒜末和葱白段

• 3.接着放入肉丝下去炒后，再把干香菇和虾米拨回去锅中，再加入一大匙酱油膏炒香

• 4.接下来把天津白菜、葱青和香菇水放进去，大火快炒

• 5.炒到喜欢的口感后，再加盐稍为拌炒一下，最后加入鲣鱼粉调味即可