开阳天津白菜

开阳天津白菜的做法
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食材用料:

天津白菜,一颗
猪油,一大匙
肉丝,一大匙
葱,一只切段
干香菇,三.四朵
虾米,一大匙
蒜末,一匙
盐,适量
酱油膏,一大匙
鲣鱼粉,一匙

菜谱做法:

  • 1.香菇泡在一碗水至软切条状.香菇水留着

  • 开阳天津白菜的做法图解2

    2.1接着放入肉丝下去炒后,再把干香菇和虾米拨回去锅中,再加入一大匙酱油膏炒香

  • 3.2热锅后加入猪油,把干香菇炒干再把虾米炒香备用移到锅边,原锅加点油再爆香蒜末和葱白段

  • 开阳天津白菜的做法图解4

    4.接下来把天津白菜、葱青和香菇水放进去,大火快炒

  • 开阳天津白菜的做法图解5

    5.炒到喜欢的口感后,再加盐稍为拌炒一下,最后加入鲣鱼粉调味即可

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