苹果蛋糕的做法

• 1.苹果去皮，切半去心后切成约0.5cm的厚度。

• 2.取平底锅以中火将细砂糖煮化，待到金黄色之后转小火加入奶油煮到融化。

• 3.将切片的苹果以放射状排入平底锅中，之后倒入蛋糕底，盖上盖子，以小火烘烤到表面不沾黏(约15-20分钟)

• 4.从平底锅中倒扣出来、放凉之后即可切片。