乌龙茶香南瓜子

乌龙茶香南瓜子的做法
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食材用料:

南瓜籽
低纳盐

菜谱做法:

  • 乌龙茶香南瓜子的做法图解1

    1.取出的南瓜子以水清理后滤干,尤其是里头包裹籽的纤维也要去除干净.以平底锅中火快速将南瓜子表面水份收干,等锅中没有水份时,转为小火此时加入盐巴与乌龙茶(一碗左右的南瓜子搭配一小匙盐,以此类推)以小火慢慢翻炒,不停的翻炒预防表面焦黑.发现南瓜子上已烙上微焦的印记时,关火,立即将南瓜子倒离锅子.冷却后就是很好配茶的南瓜子啰!

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