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老菜脯冬瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  一份
  • 冬瓜  一份
  • 老菜脯  一块
  • 香菇  十朵(小)
  • 盐巴  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡肉过血水,
    老菜脯切粗丝,
    冬瓜切块,姜切片,
    小香菇洗凈备用,
    (香菇没入镜.....害羞)
  • 2. 起一锅子加水,放姜片,老菜脯,
    稍煮出姜味,放入鸡肉,香菇,
    中小火熬煮,(我煮约40分)
  • 3. 接着放入冬瓜,汤煮滚,加适量盐巴,
    关中小火煮10分钟,关火焖盖,
    即完成。
  • 4.