凉拌蕨菜

凉拌蕨菜的做法
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健康功效:

蕨菜:富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀

食材用料:

摩斯日式和风酱2大匙
柴鱼片1把
一小匙
冰水适量

菜谱做法:

  • 1.蕨菜去掉粗梗洗净备用

  • 2.烧一锅开水,水滚加入盐在放入蕨菜川烫约2分钟,捞出放入冰水中冰镇一下!

  • 3.将冰镇过的蕨菜取出沥干,切段摆盘;要吃时在淋上日式和风酱,洒上柴鱼片即可上桌啰!

  • 4.真的超级简单吧!~^^

菜谱小贴士:

1、


2、我用的是在摩斯买的和风酱,其实任何牌子皆可,前一天作时因未忘了带沙拉酱,还去7-11买一包10元的和风酱,也不错
吃!

3、柴鱼片可加可不加,是个人喜好而定!

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