蕨菜:低蛋白质
1.蕨菜去掉粗梗洗净备用
2.烧一锅开水,水滚加入盐在放入蕨菜川烫约2分钟,捞出放入冰水中冰镇一下!
3.将冰镇过的蕨菜取出沥干,切段摆盘;要吃时在淋上日式和风酱,洒上柴鱼片即可上桌啰!
4.真的超级简单吧!~^^
1、2、我用的是在摩斯买的和风酱,其实任何牌子皆可,前一天作时因未忘了带沙拉酱,还去7-11买一包10元的和风酱,也不错 吃!3、柴鱼片可加可不加,是个人喜好而定!
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