打印
  • 用料:

  • 鲑鱼  1片
  • 配菜  1份
  • 洋葱  1/4颗
  • 大蒜  3瓣
  • 黑糖  2大匙
  • 酱油  1大匙
  • 麻油  1大匙

做法:

  • 1. 洋葱和大蒜磨成泥。烤箱200度预热10分钟。把洋葱泥、大蒜泥、酱油、麻油,以及沖绳黑糖混合均匀,成腌料。
  • 2. 将腌料均匀铺抹在鲑鱼片上,两面都要。时间允许外,可以腌个20分钟。
  • 3. 鲑鱼片放在烤盘上,以200度烤15分钟。烤焙时间依鲑鱼片厚薄调整。烤好后,再加个配菜,就可盛盘享用了~