菠萝皮

菠萝皮的做法
2034浏览 / 3收藏

食材用料:

无盐奶油60g
糖粉50g
0.5g
全蛋液35g
奶粉10g
中筋120g

菜谱做法:

  • 1.拌一起

  • 2.加入蛋液

  • 3.加入奶粉

  • 4.加入中筋

  • 5.放入冷藏1H

菜谱小贴士:



适用400g面包团
取出分成50g一球,搓圆,放入塑胶袋中桿圆,反放面包圆,包起,利刀划花样,带二次发酵既可。

菠萝皮相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!