芹菜叶蛤蜊汤

芹菜叶蛤蜊汤的做法
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食材用料:

食材︰蛤蜊300g
食材︰芹菜叶1小碗
食材︰火锅肉片2片可免
调味料︰嫩姜丝1大匙
调味料︰米酒1大匙
调味料︰盐适量

菜谱做法:

  • 芹菜叶蛤蜊汤的做法图解1

    1.蛤蜊洗净加盐1小匙,静置半小时吐沙(吐完换回清水)

  • 芹菜叶蛤蜊汤的做法图解2

    2.图片中圈圈会探出嘴,吐沙

  • 芹菜叶蛤蜊汤的做法图解3

    3.冷水放入蛤蜊、姜丝&米酒煮滚,放入肉片

  • 芹菜叶蛤蜊汤的做法图解4

    4.加适量盐调味,放入芹叶,关火。

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