植物燕窝

植物燕窝的做法
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食材用料:

红色小汤圆15颗
黑木耳QQ圆1杯
300ml

菜谱做法:

  • 植物燕窝的做法图解1

    1.老姜洗净去皮,用果汁机打成姜汁,用滤网去渣后备用。

  • 植物燕窝的做法图解2

    2.红色小汤圆先用滚水煮熟后,沥干水份后,捞出至一盘备用。

  • 植物燕窝的做法图解3

    3.另取一锅具,把水与糖放入后,加热制作成甜汤底。

  • 植物燕窝的做法图解4

    4.水滚后,倒入姜汁来一同温煮片刻,需煮至沸腾状。

  • 植物燕窝的做法图解5

    5.将红色小汤圆再倒回锅中,与姜汁甜汤再一同温煮片刻。

  • 植物燕窝的做法图解6

    6.盛碗时,再放入黑木耳QQ圆即可,不但能补充膳食纤维,还能有饱足感!

菜谱小贴士:

黑木耳QQ圆系以黑木耳养生露为基底,添加海藻萃取物(吉力T、果冻粉)与口味原料,一同加热后待其冷却成型,再用逐一挖切成球状,进而制成口感Q弹、色彩鲜明的美味小点,有鲜奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六种口味。除单吃品味之外,也可依照个人喜好,将黑木耳QQ圆当成粉圆来玩味,更可与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合,满足味蕾上不同滋味享受。

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