1.备料:顺便将面肠以手撕不规则片状
2.以少许的油加热后,放入蒜片爆香,再把面肠片下锅小火香煎至微焦再洒上少少的盐巴起锅备用
3.接着再放入芹菜段、胡萝卜片下锅拌炒,洒些少许的水拌炒
4.再放入面肠片均匀拌炒,并加入胡椒粉与盐调味即可
5.吃蔬食环保救地球,也让自己和家人体内环保一下呦!
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