用料：
- 小苹果 6颗
- 肉桂卷 6卷
- 松子或开心果 100g
- 葡萄干 100g
- 无盐奶油 75g
- 糖 3汤匙
- 白兰地酒 200ml
小贴士：
苹果不适合烤过头, 用低温烤到软中带脆, 相当好吃!
做法：
- 1. 预热烤箱150度C, 将苹果中间去核，放入烤盘里．
- 2. 将奶油等分六份，塞入苹果核心，将肉桂卷插入，接着加入糖／松子及葡萄干，淋上白兰地酒．
- 3. 放入烤箱烤30-35分钟，中间不时用汤匙将底部的白兰地酒浇淋在苹果上．
- 4. 搭配香草冰淇淋或者酸奶一起食用．
苹果不适合烤过头, 用低温烤到软中带脆, 相当好吃!