可果美番茄锅高汤

可果美番茄锅高汤的做法
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食材用料:

三色螺旋面500g
蛤蛎1斤
可果美番茄锅2/3包

菜谱做法:

  • 可果美番茄锅高汤的做法图解1

    1.可果美番茄锅高汤颜色鲜红漂亮,汤头浓稠味鲜美,丰含果渣在高汤里…

  • 可果美番茄锅高汤的做法图解2

    2.先把三色面煮熟后捞起,用橄榄油将蒜片煎香,放入约15颗蛤蛎拌炒,倒入约两大汤匙番茄锅高汤,及两倍的水量,加入三色面。这是一人份的量,一共可以煮四人份。

  • 可果美番茄锅高汤的做法图解3

    3.也可以一次煮四人份的量,蒜片全下煎香后,加入2/3包的番茄锅高汤,并倒入高汤2倍的水量,把1斤的蛤蛎全下,闷至全开后,把所有的三色面加入浓汤里,就完成四人份量。

  • 可果美番茄锅高汤的做法图解4

    4.蛤蛎全开后,可以先捞起来,待三色面入味后再加入蛤蛎,这样就可以吃到肥美的蛤蛎了。

  • 可果美番茄锅高汤的做法图解5

    5.番茄锅高汤的甜,蛤蛎的鲜,完全不须要其他的调味,就能吃到浓香醇的茄汁螺旋面。

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