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鲜蔬起司烘蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
红萝卜:低蛋白质
南瓜:低蛋白质
食材用料
珠葱 | |
芝司乐原味起司片 | |
得意的一天橄榄油 | 盐巴 |
香料共和国-醍味白胡椒 | 香料共和国-意大利香料 |
香料共和国-原味椒盐 |
鲜蔬起司烘蛋的做法
![鲜蔬起司烘蛋的做法图解1]()
1.准备珠葱、鸡蛋
![鲜蔬起司烘蛋的做法图解2]()
2.还有鲜蔬切成细丁状:小黄瓜、洋葱、甜椒、红萝卜、南瓜及起司
![鲜蔬起司烘蛋的做法图解3]()
3.鲜蔬丁放入容器中，打入三颗新鲜的鸡蛋
![鲜蔬起司烘蛋的做法图解4]()
4.选用三种主要香料来调味
![鲜蔬起司烘蛋的做法图解5]()
5.放入白胡椒及椒盐和一点点盐巴均匀搅拌，再用2大匙健康的【得意的一天橄榄油】热锅，轻轻倒入蛋餬香煎至微焦，再翻面香煎，因为使用小锅，蛋餬的厚度较厚，避免外焦内不熟的情形，可用筷子轻轻戳洞，让热气分布均匀，就容易熟啰!
![鲜蔬起司烘蛋的做法图解6]()
6.好的油品让新鲜美味加分，让家人吃的安心与健康~洒些意大利香料，来份幸福的早餐，开始迎接健康得意的一天~
小贴士
属于泰国葱品种，植株细、葱白短、叶细长，辛辣味比较淡，泰国人多直接生吃，在台湾则运用于配料或是热炒。葱白近根处肥大，等老熟后，採收其葱头并晒干，即俗称红葱头。台湾主要的产地在南部，尤其是云林北港一带，产量最多，盛产期在农历过年前后。
珠葱的葱叶较短，葱头相当结实像颗大珠子，故又别名「大头葱」、「红头葱」或「油葱」。爆香时最常会使用到的油葱酥其实就是用珠葱所做的，所以珠葱的香气是有目共睹啦！
资讯来源:网路搜寻分享
鲜蔬起司烘蛋的家常做法
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