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香菇芋头炊饭的做法

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  • 用料:

  • 芋头  300g
  • 干香菇  10g
  • 虾米  5g
  • 白米  1.5杯电锅量杯
  • 牛头牌红葱肉燥  2大匙
  • 蒜头  3瓣
  • 高汤或水  1又2/3杯
  •  酌量

做法:

  • 1. 准备材料。芋头切约1~1.5公分块、香菇泡软切丝、虾米洗净泡5分钟就好、蒜切碎米洗净
  • 2. 锅热放2大匙牛头牌红葱肉燥以中小火炒香
  • 3. 再放入蒜末虾米和香菇也是炒出香味
  • 4. 最后放芋头块和洗净的白米炒到上色
  • 5. 倒入电锅煮饭的锅子,加入约1又2/3杯的水,外锅2杯水(加不加盐随意)
  • 6. 完成