黄梨炒猪皮的做法

• 1.做法;
  黄梨去皮去心，切小块。备用;
  将炸猪皮浸泡热水中，浸到软，沥干水，切块。备用;

• 2.热油锅，放入虾米，蒜茸和葱茸一起炒香;
  加入番茄酱再炒香;
  加入黄梨，炒到出汁;
  加入猪皮，盐和糖一起炒香;
  加入水，盖上锅，焖大约5-7分钟;
  加入小辣椒和青葱，勾芡。;