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樱花虾鲑鱼炒饭的做法

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  • 用料:

  • 美国加州玫瑰米  1米杯
  • 干燥樱花虾  30g
  • 切片鲑鱼  1片
  •  2颗
  • 葱末  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先将美国加州玫瑰米洗净,入电锅煮好后,取出放凉。
  • 2. 鲑鱼二面抹好盐后煎(或蒸)熟备用。
  • 3. 续油锅打二个蛋,炒散
  • 4. 炒到香
  • 5. 再把刚才盛起的鲑鱼倒回锅中混合拌炒
  • 6. 接着把放凉的美国加州玫瑰米加入(千万不要用锅铲去压挤米饭,要斜切的方式去打散米粒),炒至平均后加入胡椒粉、盐调味。
  • 7. 然后加葱花(饭都炒平均后再做这个动作)
  • 8. 然后加入樱花虾炒一下(不能太久),就关火。