凉拌嫩姜片

凉拌嫩姜片
19475浏览 / 0收藏

食材用料

嫩姜 200g
【调味料】酱油 1.5大匙
【调味料】糖 1/4小匙
【调味料】香油 1/4小匙

凉拌嫩姜片的做法

  • 凉拌嫩姜片的做法图解1

    1.准备材料

  • 凉拌嫩姜片的做法图解2

    2.嫩姜切薄片

  • 凉拌嫩姜片的做法图解3

    3.水滚入姜片汆烫至再度滚捞出沥干

  • 凉拌嫩姜片的做法图解4

    4.泡在凉开水中冷却后挤干水份

  • 凉拌嫩姜片的做法图解5

    5.

  • 凉拌嫩姜片的做法图解6

    6.加入【调味料】拌匀即可,冰过更可口

小贴士



2014/09/11修正:如果酱油是用壶底油,糖1/2小匙,这道菜有点微咸,糖是带味(不好意思)。

本菜谱由平真殿下LiS上传

凉拌嫩姜片的家常做法

全部
回到顶部