浓情巧克力蛋糕

浓情巧克力蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

苦甜巧克力60g
无盐奶油55g
白糖粉1/2杯
中筋面粉3大匙

菜谱做法:

  • 浓情巧克力蛋糕的做法图解1

    1.锅中加热熔化奶油后, 关火, 利用馀温融化巧克力

  • 浓情巧克力蛋糕的做法图解2

    2.加入鸡蛋 搅拌均匀

  • 浓情巧克力蛋糕的做法图解3

    3.再加入过筛后的糖粉/中筋面粉 搅拌均匀成蛋糕面煳

  • 浓情巧克力蛋糕的做法图解4

    4.将蛋糕面煳倒入模具中, 用425度F/210度C烤8-10分钟 (**每家烤箱温度控制不依, 请自行调整蛋糕熟成的时间)

  • 5.出炉后, 静置1分钟后, 即可脱模. 可搭配冰淇淋或鲜奶油使用

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