打印
浓情巧克力蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/23870992.html
用料:
苦甜巧克力
60g
无盐奶油
55g
鸡蛋
2颗
白糖粉
1/2杯
中筋面粉
3大匙
做法:
1.
锅中加热熔化奶油后, 关火, 利用馀温融化巧克力
2.
加入鸡蛋 搅拌均匀
3.
再加入过筛后的糖粉/中筋面粉 搅拌均匀成蛋糕面煳
4.
将蛋糕面煳倒入模具中, 用425度F/210度C烤8-10分钟 (**每家烤箱温度控制不依, 请自行调整蛋糕熟成的时间)
5.
出炉后, 静置1分钟后, 即可脱模. 可搭配冰淇淋或鲜奶油使用