干贝油饭

干贝油饭的做法
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食材用料:

调味米酒1大匙
自胡椒粉适量
白米1杯
冷冻小干贝1包
自制红葱油2大匙

菜谱做法:

  • 干贝油饭的做法图解1

    1.先准备好热的白饭或隔夜饭

  • 干贝油饭的做法图解2

    2.热锅加入一小匙香油干煎干贝至焦香,接着加入米酒,红葱油,酱油与调味米酒煨煮至汤汁浓稠

  • 干贝油饭的做法图解3

    3.将红葱油酱汁与白胡椒粉拌入白饭

  • 干贝油饭的做法图解4

    4.拌匀后便完成啰

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