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干贝油饭的做法
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用料:
白米
1杯
冷冻小干贝
1包
米酒
1大匙
酱油
1大匙
调味米酒
1大匙
香油
1小匙
自胡椒粉
适量
自制红葱油
2大匙
做法:
1.
先准备好热的白饭或隔夜饭
2.
热锅加入一小匙香油干煎干贝至焦香,接着加入米酒,红葱油,酱油与调味米酒煨煮至汤汁浓稠
3.
将红葱油酱汁与白胡椒粉拌入白饭
4.
拌匀后便完成啰