西班牙洋芋片烘蛋

西班牙洋芋片烘蛋的做法
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食材用料:

洋芋片100g
洋葱1/2颗
火腿三片
油一大匙
香菜少许
蛋3颗

菜谱做法:

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解1

    1.洋葱去皮后切小丁,火腿.香菜切碎备用。

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解2

    2.取一大碗,打入蛋,加入洋芋片备用。

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解3

    3.将蛋打散,加入作法2即全部食材喇匀。

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解4

    4.将全部的材料放入锅中, 形状稍微整理成圆形.将这一面煎至金黄。

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解5

    5.后先拿个筷子或汤匙确认沿边缘划一圈看是否都熟了(中间看起来会像蒸蛋的颜色)。

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解6

    6.小火慢慢烘,当摇动锅子饼可移动时,就准备翻面(这要考验技术啰!)。用一个直径比平底锅稍大的盘子盖住,快速倒过去,然后再从盘子滑回平底锅,继续煎香另一面就可以盛盘啰!

  • 西班牙洋芋片烘蛋的做法图解7

    7.即可享用啰^^

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