酱烧虱目鱼肚

酱烧虱目鱼肚的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

虱目鱼肚1片
油膏2大匙
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 酱烧虱目鱼肚的做法图解1

    1.先把鱼肉煎到金黄上色

  • 酱烧虱目鱼肚的做法图解2

    2.倒入调味料跟少许清水,开始卤制

  • 酱烧虱目鱼肚的做法图解3

    3.卤到酱汁浓稠,就完成啰

  • 酱烧虱目鱼肚的做法图解4

    4.表面撒上香菜末就完成啰

菜谱小贴士:



先把鱼煎香后,再卤制这样滋味会更香喔~

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