酥炸鲜蚵

酥炸鲜蚵的做法
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食材用料:

得意的一天五珍宝调和油适量
九层塔适量
地瓜粉适量
姜片适量
椒盐粉适量

菜谱做法:

  • 酥炸鲜蚵的做法图解1

    1.〔准备1〕准备所需食材。(鲜蚵及九层塔洗净沥干备用)

  • 酥炸鲜蚵的做法图解2

    2.〔准备2〕鲜蚵洗净沥干后,加入腌料略腌备用。

  • 酥炸鲜蚵的做法图解3

    3.取一锅,加入适量【5珍宝健康调和油】。

  • 酥炸鲜蚵的做法图解4

    4.步骤2鲜蚵均匀沾上地瓜粉,入锅炸到金黄酥脆捞起,转大火升高油温,再下锅二次油炸(抢酥),起锅前加入九层塔炸香,捞起沥油即可。

  • 酥炸鲜蚵的做法图解5

    5.盛盘后,撒上调味料就完成美味可口的【海产店~酥炸鲜蚵】啰!

  • 酥炸鲜蚵的做法图解6

    6.【妈妈三宝】是家中厨房必备食材!
    *第一宝:【五珍宝健康调和油】通过食品健康认证,能够有效降低胆固醇~国家级的健康食用油!
    *第二宝:【美茶酿甘醇酱油】酱油迷人的风味,就在于层次有多丰富,除了咸味,还带有微甘的甜味、浓郁的香气及香醇。【美茶酿素蚝油】以美茶酿甘醇酱油为基底,融会严选顶级香菇萃取精华,让茶的天然芳香与顶级香菇鲜味,完整呵护色、香、味。
    *第三宝:【得意的一天美味浓汤元气汤】得意的一天经过多年的研究与品质的坚持,採用独家即溶保存技术,使产品不易结块,好沖调,快煮一分钟便可轻松上桌。台湾制造,品质保证,不含味精、防腐剂,SGS把关,不含塑化剂,让人吃的很安心哦~

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