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娃娃菜干煸海鲜菇的做法
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用料:
娃娃菜
一包切片
海鲜菇
一包菇菇拔开
鲣鱼粉
一小匙
猪油
一匙
蒜末
一匙
盐
一小匙
做法:
1.
热锅后"干锅"把杏鲍菇、海鲜菇干煎到有香气出水后先盛起
2.
原锅加点猪油爆香蒜末再把娃娃菜放下去大火快炒一下
3.
再把海鲜菇放下去炒,加入一大匙水,盖上锅盖小火把娃娃菜闷软
4.
最后加上盐及鲣鱼粉调味即可盛盘