草莓:利水 鸡蛋:养血
1.将所需食材准备好。
2.吐司切小块、草莓洗净切四等份放入烤皿中备用。
3.取一锅子,加入鲜奶、鲜奶油、鹰牌炼乳5大匙用小火将炼乳煮到融化后马上熄火。
4.(布丁液):取一碗将鸡蛋打成蛋液后加入作法3.中快速拌匀~用滤网过筛鲜奶蛋液。
5.将过筛后的布丁液倒入烤皿中。
6.烤箱预热190度,烤盘中加入1公分的水,放上完成烤皿,烤25-30分钟。(每台烤箱温度调节不同可以自己烤箱状况做调整唷)
7.取出后淋上少许香醇浓郁的鹰牌炼乳。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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