五香卤肉

五香卤肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 1.葱切段,蒜头切片备用

  • 五香卤肉的做法图解2

    2.起干锅放五花肉煎至焦黄,加入葱段、蒜片爆香再加上酱油、冰糖、高汤、陈皮、八角盖锅盖烧30分钟。

  • 五香卤肉的做法图解3

    3.再放入砂锅继续卤1小时即可,也可将用电锅卤。

菜谱小贴士:



水或高汤(我是用洋葱、苹果煮成高汤)

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