五香卤肉的做法

• 1.葱切段，蒜头切片备用

• 2.起干锅放五花肉煎至焦黄，加入葱段、蒜片爆香再加上酱油、冰糖、高汤、陈皮、八角盖锅盖烧30分钟。

• 3.再放入砂锅继续卤1小时即可，也可将用电锅卤。