五香卤肉的做法

做法：

• 1. 葱切段，蒜头切片备用
• 2. 起干锅放五花肉煎至焦黄，加入葱段、蒜片爆香再加上酱油、冰糖、高汤、陈皮、八角盖锅盖烧30分钟。
• 3. 再放入砂锅继续卤1小时即可，也可将用电锅卤。