1.先将杞枸泡软备用
2.热锅后,再加入麻油和沙拉油,爆香姜丝
3.开大火把川七放下去炒,再加入一些酒,接着开成小火闷煮一下
4.川七自己会出水,等软后再加点盐和鱼粉调味,最后再把枹枸放下去拌炒一下即可盛盘
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