乳酪意大利饺

乳酪意大利饺的做法
79浏览 / 0收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

瑞可达起司100g
帕马森起司100g
高筋面粉200g
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 1.将高筋面粉放入钢盆中,加入鸡蛋。

  • 2.1将面团移至桌面上,用手揉至不沾手、不沾桌面为止。

  • 3.2拿叉子将鸡蛋和面粉一起搅拌,直到成团。

  • 4.12将面团整成圆形,收口向下放置30分钟醒面。

  • 5.21在面团表面涂上一层橄榄油,盖上保鲜膜,避免水份过度散发。

  • 6.完成的面团洒一些手粉,先用手掌压成扁平状,再用压面机压成约0.1公分厚面皮2片。

  • 7.将意大利饺子馅所有材料混和拌匀,放入三明治袋中。

  • 8.三明治袋剪一小孔,乳酪馅料挤至其中一片面皮上,间隔平均整齐。

  • 9.面皮上用喷水器喷上一些水,再将另一片面皮覆盖上,用手将2片面皮压紧。

  • 10.用披萨刀切成一个个四边形的乳酪饺。

  • 11.煮一锅水,将乳酪饺放入,煮至饺子浮起,捞起淋些橄榄油即可。

乳酪意大利饺相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!