花椰菜炊饭的做法

• 1.香菇泡软切条、红萝卜刨丝，花椰菜洗净切小朵，红葱头切末。

• 2.猪肉丝用酱油及米酒腌半小时入味。

• 3.起油锅爆香红葱头，再下猪肉丝、红萝卜丝、香菇炒香。

• 4.将花椰菜放入翻炒3分钟，再下洗净的白米及水，以及所有调味料混合均匀，煮至沸腾。

• 5.将炒锅内所有食材放入内锅，外锅一杯水，开关跳起后，将抵下的饭全部翻上来，再续闷30分钟就可以啦！