花椰菜炊饭

花椰菜炊饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

猪肉丝300g
白花椰菜1颗
红葱头3-4颗
2.5杯
3杯
适量
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 1.1猪肉丝用酱油及米酒腌半小时入味。

  • 2.2香菇泡软切条、红萝卜刨丝,花椰菜洗净切小朵,红葱头切末。

  • 3.起油锅爆香红葱头,再下猪肉丝、红萝卜丝、香菇炒香。

  • 4.将花椰菜放入翻炒3分钟,再下洗净的白米及水,以及所有调味料混合均匀,煮至沸腾。

  • 5.将炒锅内所有食材放入内锅,外锅一杯水,开关跳起后,将抵下的饭全部翻上来,再续闷30分钟就可以啦!

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