原味甜甜圈

原味甜甜圈的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

中筋面粉200克
酵母粉2克
1颗
鲜奶25~30毫升
糖粉或细砂糖适量

菜谱做法:

  • 原味甜甜圈的做法图解1

    1.酵母加少许温水(约10CC)拌匀。2.全蛋先打至起泡,加入糖、鲜奶、1.和食用油和事先融化的奶油拌匀。 3.再筛入面粉,边筛边搅拌。

  • 原味甜甜圈的做法图解2

    2.放冰箱静置30~60分钟

  • 原味甜甜圈的做法图解3

    3.擀平后约一公分,如果没有甜甜圈模,可用大、小圆圈模型压(杯子也可以)

  • 原味甜甜圈的做法图解4

    4.中间大小可自行决定

  • 原味甜甜圈的做法图解5

    5.油温170度油炸(筷子放入油锅会冒小泡泡)

  • 原味甜甜圈的做法图解6

    6.先炸一面再翻面炸至两面金黄

  • 原味甜甜圈的做法图解7

    7.趁热裹一层糖粉或细砂糖

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