蒜苗:活血化瘀
1.备料,洗净。 食材切妥,备用。
2.蛋加盐打散,先炒蛋,盛起,备用。
3.原锅,爆香蒜白、倒入亨氏番茄酱、糖炒香,再加入番茄拌炒,调味,加少许水,放入豆腐,稍煮入味。
4.起锅前,撒下炒蛋,稍拌一下。
5.再撒下蒜青,红、白、绿、黄 美美的盛盘上桌。
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