打印
  • 用料:

  • 去壳中等虾仁  适量
  • 芦笋  一把
  • 乌贼  二个
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 将虾仁挑去肠泥洗净备用、乌贼切花纹(切里面)、洋葱、红萝卜切条或块备用。
  • 2. 备滚水,将虾仁、乌贼、芦笋、红萝卜烫过后放冷水沥干备用。
  • 3. 起油锅,爆香洋葱后,加入沥干的食材,炒香后加入调味料再拌炒一下。起锅前加一些香油即可盛盘。