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芦笋炒三鲜的做法
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用料:
去壳中等虾仁
适量
芦笋
一把
乌贼
二个
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
做法:
1.
将虾仁挑去肠泥洗净备用、乌贼切花纹(切里面)、洋葱、红萝卜切条或块备用。
2.
备滚水,将虾仁、乌贼、芦笋、红萝卜烫过后放冷水沥干备用。
3.
起油锅,爆香洋葱后,加入沥干的食材,炒香后加入调味料再拌炒一下。起锅前加一些香油即可盛盘。