蛤蜊:利水 洋葱:利水
1.备料蛤蜊加盐水吐沙后洗净番茄去蒂切块洋葱切末蒜头切末葱切花(葱花)意大利面煮熟备用
2.热锅加一匙油后将蒜末及洋葱末加入炒香
3.加入蛤蜊及黑胡椒拌炒
4.拌炒至蛤蜊汤汁出来后 蛤蜊有点微开
5.把蛤蜊捞起备用加入番茄
6.加水及盐、番茄酱调味 大火煮滚
7.滚后转小火 加盖后煮10分
8.加入炒过的蛤蜊及意大利面条
9.拌煮至蛤蜊全开
10.盛起后撒上葱花即完成!
11.看起来好好吃 哇哈哈
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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