蜂蜜豆腐面包

蜂蜜豆腐面包的做法
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食材用料:

高筋面粉125克
全麦面粉125克
嫩豆腐170克
黑糖5克
3克
无盐奶油20克
速发酵母3克

菜谱做法:

  • 蜂蜜豆腐面包的做法图解1

    1.将所以材料都先准备好。

  • 蜂蜜豆腐面包的做法图解2

    2.将材料除了酵母之外都放入面包机的面包容器里面。
    酵母放入酵母槽中。
    选择面包面团行程。

  • 蜂蜜豆腐面包的做法图解3

    3.等待行程结束后,将面团取出,分割成6等份,搓成圆球状。

  • 蜂蜜豆腐面包的做法图解4

    4.将搓圆的面团盖上湿布松弛约30分钟。

  • 蜂蜜豆腐面包的做法图解5

    5.将松弛好的面团整形成想要的形状,放入适合发酵的空间里面,二次发酵约60分钟,面团会长成两倍大。

  • 蜂蜜豆腐面包的做法图解6

    6.烤箱预热180度,将发酵好的面团放入烘烤约20分钟。
    将拷好的面包取出放凉,美味柔软的豆腐面包就完成了。

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