炒蘑菇

炒蘑菇
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健康功效

洋葱:杀虫
酸奶:低蛋白质

食材用料

新鲜小颗蘑菇 400g
红葱头 一颗
蒜头末 一大匙
酸奶奶油 100g
盐和黑胡椒 适量

炒蘑菇的做法

  • 炒蘑菇的做法图解1

    1.总材料就这样而已,
    先做蒜头酱: 材料是酸奶, 酸奶油, 蒜泥

  • 炒蘑菇的做法图解2

    2.用搅拌器打匀, 让蒜泥在酸奶内能完全入味

  • 炒蘑菇的做法图解3

    3.蒜头酱完成后先放冰箱冷藏待用

  • 炒蘑菇的做法图解4

    4.热油炒红葱头, 洋葱

  • 炒蘑菇的做法图解5

    5.一定要炒出微焦
    再加入蘑菇

  • 炒蘑菇的做法图解6

    6.可以加少许的水以免炒焦, 炒到蘑菇完全缩水熟透, 盐和胡椒调味, 略咸比较好吃!

  • 炒蘑菇的做法图解7

    7.趁热食用, 淋上一大匙蒜头酱, 非常美味!

本菜谱由小江三岁啦6上传

炒蘑菇的家常做法

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