炒蘑菇

炒蘑菇的做法
8915浏览 / 2收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
酸奶:活血化瘀

食材用料:

新鲜小颗蘑菇400g
红葱头一颗
蒜头末一大匙
酸奶奶油100g
盐和黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 炒蘑菇的做法图解1

    1.总材料就这样而已,
    先做蒜头酱: 材料是酸奶, 酸奶油, 蒜泥

  • 炒蘑菇的做法图解2

    2.用搅拌器打匀, 让蒜泥在酸奶内能完全入味

  • 炒蘑菇的做法图解3

    3.蒜头酱完成后先放冰箱冷藏待用

  • 炒蘑菇的做法图解4

    4.热油炒红葱头, 洋葱

  • 炒蘑菇的做法图解5

    5.一定要炒出微焦
    再加入蘑菇

  • 炒蘑菇的做法图解6

    6.可以加少许的水以免炒焦, 炒到蘑菇完全缩水熟透, 盐和胡椒调味, 略咸比较好吃!

  • 炒蘑菇的做法图解7

    7.趁热食用, 淋上一大匙蒜头酱, 非常美味!

炒蘑菇相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!