柠檬棉花布丁

柠檬棉花布丁的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

无盐奶油58克
柠檬皮1茶匙
普通面粉40克
香草精1茶匙
盐巴1/2茶匙
柠檬汁80ML

菜谱做法:

  • 1.1加入柠檬皮,柠檬汁以及牛奶,搅拌均匀。

  • 2.2先把室温奶油跟其中80克砂糖搅拌发白,然后慢慢地加入三个蛋黄,之后加入筛过的面粉和盐巴搅拌均匀。

  • 3.将蛋白,分三次加入砂糖打到8分发(尖端有点下垂的阶段),然后把蛋白分三次加入柠檬面煳中搅拌均匀。

  • 4.170度,烘烤40-45分钟即可。

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