1.把猪绞肉加上一点盐巴.胡椒粉.鲣鱼粉跟少许的水充分搅拌.把黄瓜挖空在把切碎的虾入混入绞肉中把馅料装入黄瓜中把单只鲜虾放在最上面点缀
2.放入锅中蒸上约12钟(看大小.时间自行挑整)
3.起锅时用盘中的汤汁另外加热.拌入柴鱼酱油跟一点点的薄芡.还有一点点的黑胡椒.然后淋上黄瓜盅上即可.点缀上几颗枸杞就很美了喔
这道菜不难.只是准备上费工夫.失败率不高.值得你试试
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