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  • 用料:

  • 小番茄  数颗
  •  3颗
  • 甘醇酱油  1匙
  • 番茄酱  2匙
  • 调味米酒  1匙
  •  2根
  • 洋葱  半颗

做法:

  • 1. 备好食材后,起油锅将蛋炒至微焦(看个人喜好)
    接着下所有食材炒熟,
  • 2. 加入番茄酱拌炒均后开大火,再用龟甲万甘醇酱油约1匙呛锅边,带出焦香的酱油味,
  • 3. 起锅摆盘,简单的家常菜是家里必备菜之一,无需有大厨的手艺
    做出古早妈妈味,
  • 4. 我老木喜欢煎微焦蛋~若不爱微焦蛋者可以改成滑蛋