椰奶芒果土司

椰奶芒果土司的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高粉750克
椰奶510克
酵母9克
5克
芒果干适量
蛋液1个

菜谱做法:

  • 椰奶芒果土司的做法图解1

    1.将所有材料放入缸内(除奶油),开中速打约10分钟

  • 椰奶芒果土司的做法图解2

    2.加入奶油,再继续搅拌至奶油被吸收

  • 椰奶芒果土司的做法图解3

    3.等待第一次发酵,面团约至两倍大,手指戳下去面团不弹回即可

  • 椰奶芒果土司的做法图解4

    4.将面团分为六团,一团约220克,滚圆后休息10分

  • 椰奶芒果土司的做法图解5

    5.将面团桿成长条形

  • 椰奶芒果土司的做法图解6

    6.折三折

  • 椰奶芒果土司的做法图解7

    7.反过来再橄长橄宽,包入芒果干

  • 椰奶芒果土司的做法图解8

    8.卷起来之后,两边稍微往下收

  • 椰奶芒果土司的做法图解9

    9.将面团一一入模

  • 椰奶芒果土司的做法图解10

    10.等发酵约两倍大,烤箱180度预热10分钟,表面涂上蛋液,入烤箱烤40分(中途可以拉出再擦一次蛋液)

  • 椰奶芒果土司的做法图解11

    11.烤好后倒出放凉

  • 椰奶芒果土司的做法图解12

    12.切开后有很多芒果干喔!佑佑一个人吃掉三片.............

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