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咖哩鲔鱼炒面〞的做法

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  • 用料:

  • 面条  300g
  • 木耳  1片
  • 白菇  1包
  • 鲔鱼罐头  1罐
  • 洋葱  半颗
  • 咖哩块  2块

做法:

  • 1. ~洋葱、木耳及白菇分别切小块/片备用
  • 2. ~煮一锅水,放入面条续煮至水再次沸腾后转小火,煮至适当软度(边煮边用筷子搅拌面条)
  • 3. ~另取一锅,倒入鲔鱼罐头的油,加入洋葱、木耳及白菇炒半熟,倒入适量水煮滚后,加入咖哩块拌匀
  • 4. ~将煮好的面条加入(3)中,并倒入鲔鱼肉
  • 5. ~用筷子拌炒至汤汁收干即可